יום חמישי, 30 בנובמבר 2017

פעם היה לי מטבח

אתמול קיבלתי תזכורת לכך שסופר מרקטים בארץ ממש מבאסים אותי.


עד כה די ניסיתי להמנע מלהגיע אליהם ע"י הבאת אוכל מהעבודה או רכישת מספר מצומצם של פריטי מזון מAM:PM ליד הבית.


אתמול הייתה הפעם השניה מאז שנכנסתי לדירה.


 


אני מתגעגעת למוצרי המזון בארץ השיכורים.


אני מתגעגעת לפירות שניתן למצוא שם וכאן הם בגדר אקזוטיים או יקרים להחריד (פירות יער, אננס טרי, מלון מסוג honeydew צהוב שאף פעם לא נתקלתי בו בארץ).


אני מתגעגעת לאיכות של הירקות.


אני מתגעגעת למחירים ההו כה הגיוניים שניתן למצוא בלידל.


 


ואז הבנתי משהו נוסף. 


תכננתי לקנות אורז וכמה ירקות ולהכין סיר שיספיק לי לכמה ימים. 


פעם נהנתי לבשל אבל אתמול פשוט לא היה לי חשק. ניסיתי לחשוב למה זה קורה ולאן נעלמה הבחורה שהייתה מתחילה לאפות או להעמיד סירים באמצע הלילה לא מרעב, אלא מפרץ יצירתיות.


המסקנה?


זה לא אותו הדבר כשאין לי מישהו לבשל עבורו. תמיד נהנתי לראות איך פיץ נהנה מהאוכל שאני מכינה ולעתים אף מנסה ללמוד את המתכונים שזה אך אילתרתי.


לעיתים הייתי קוראת לו למטבח שיבוא לעזור, מקטרת שאני תמיד מכינה עבורו בזמן שהוא יושב בסלון כמו שייח כשבעצם זה היה סתם תירוץ. הייתי נהנית מחברתו, מהאופן המגושם בו הוא ניסה לעזור ומהמוזיקה שהוא בחר שהייתה בוקעת מהרמקול שחיכה לנו דרך קבע במזווה. וגם הוא, כמדומני, היה נהנה כשהייתי מחמיאה לו על כישורי הסו שף שלו וכשהייתי תוקפת אותו מאחור בחיבוק ארוך ונשיקות.


 


זה נורא חסר לי.

8 תגובות:

  1. כול כך מבינה אותך.
    גם אצלי זה קרה, דברים פשוט התפוגגו. בעיקר הרצון לבשל.
    אבל כמובן זה אחרת כשזה עם הבן זוג:) מזדהה לחלוטין.

    השבמחק
  2. ליבי איתך גהה, לבשל לבד ולבשל לבן זוג זה עולמות אחרים. כשאני מבשל לעצמי האוכל יוצא הכי פשוט אבל כשיש מישהי לבשל עבורה התמונה משתנה לחלוטין. הלוואי שיבקר אותך במהרה ובנתיים תפנקי את עצמך בסושי ביתי טעים מגיע לך, שרדת את מוצצי הדם (:

    השבמחק
  3. אולי אני צריכה להזכיר לעצמי ששם לי מגיע ליהנות מהגידול של עצמי שהוא לא רע סך הכל

    השבמחק
  4. האמת היא שאני מאוד מתגעגעת לשם ולכן נראה שהאפשרות שאסע לשם הגיונית יותר, למרות שכאן מזג האוויר הרבה יותר סימפטי כרגע. 
    מגיע לי סושי איכותי וטעים! יש לי דודא כבר שבועיים. 
    ובקשר למוצצי הדם- שלושת הלילות האחרונים עברו בסדר ככה שאני מתחילה לפתח אופטימיות, אבל אני לא חושבת שארגיש הרבה יותר בטוחה רק אחרי שבוע

    השבמחק
  5. אני צריכה לזכור להזכיר לי את זה העובדה הזו גם.
    בהצלחה.

    השבמחק
  6. עשית לי קווץ’ בלב, גהה. נראה לי שזה אחד מאותם מקרים שהפירוד הכפוי הזה יחזק אתכם בסופו של דבר. זה נפלא לדעת איפה הלב שלך נמצא. הגוף יגיע בסופו של דבר אחריו, אני מקווה. 

    השבמחק
  7. בדיוק השבוע השתמשתי בביטוי מאונגלז של "קווץ’ בלב" בשיחה עם פיץ my heart is kvetching  ) והייתי צריכה להסביר עם היד את פירוש המילה.
    אני מודע לך מאוד על האמפתיה, אני בהחלט מקווה שנמצא פתרון הולם למצבנו בקרוב

    השבמחק
  8. צריך לחזור לברלין. אין מה להשוות את האמפם ללידל מבחינת היצע. אני פעם חיפשתי חברתי <a title="מטבחים בראשון לציון" href="https://www.semel-kitchens.co.il/%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%95%D7%9F_%D7%9C%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%9F]%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97%D7%99%D7%9D%20%D7%91%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%95%D7%9F%20%D7%9C%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%9F&quot;>מטבחים בראשון לציון. עשינו שיפוץ ורצינו להחליף הכל. מצאנו <a title="מטבח מודרני" href="http://www.semel-kitchens.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%9C%D7%9D_%D7%94%D7%AA%D7%95%D7%9B%D7%9F/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97%D7%99%D7%9D_%D7%9E%D7%95%D7%93%D7%A8%D7%A0%D7%99%D7%99%D7%9D&quot;>מטבח מודרני ואנחנו מאוד מרוצים. ברגע שהמטבח טוב יש מוטיבציה לבשל יותר. במטבחים בתל אביב זה סיוט לבשל. בהצלחה!

    השבמחק